カリフォルニア・アーモンド協会が2008年に決めたようで。
アーモンド約23粒が日本人の成人女性の1日の摂取目安量であることから「1日23粒」で1月23日を記念日とした。
らしいです。23粒って多くないかな。結構なカロリーのような。
アーモンドは美容にすごくいいとききます。間食にアーモンド、ビタミンEが美肌効果もあるみたいですね。
フィナンシェにもアーモンドプードル（アーモンドの粉末が入っていますよ。食べすぎ注意）
ダイエットや美肌を目指すなら、素焼きの食塩不要のもがいいと思います。
私も試食が多いのでダイエットしなきゃなー
